Die Stellfläche ist der Platz, den die Bar samt Arbeitsbereich benötigt, bei Femio wenige Quadratmeter auf ebenem Grund.
Ob Garten, Loft oder Messehalle, die Anforderungen werden bei der Abstimmung vorab geklärt.
Im Detail
Zur sichtbaren Theke gehört unsichtbarer Raum: hinter ihr die Arbeitszone für das Team, seitlich Platz für Kühlboxen und Nachschub, davor Bewegungsfläche für die Schlange, die sich nicht mit Laufwegen des Events kreuzen sollte. Ebenheit ist wichtiger als Größe, auf schiefem Grund kippeln Maschinen und Schichtdrinks gleichermaßen, notfalls schaffen Unterlegplatten Abhilfe. Untergrund spielt mit, Rasen erträgt Punktlasten schlechter als Stein, weiche Böden brauchen Lastverteilung. Bei der Positionswahl zählen daneben Schatten, denn pralle Sonne stresst Kühlung und Team, Stromnähe wegen der Kabelwege und Sichtbarkeit, die Bar soll gefunden werden, ohne den Raumfluss zu blockieren. All das lässt sich vorab in der Abstimmung klären.
Worauf es ankommt
Auf dem Event
Die Stellfläche wird vor dem Event in der Abstimmung geklärt, zusammen mit Ablauf und Strom. Am Eventtag steht die Bar dann idealerweise im Schatten, nah am Strom und genau dort, wo Gäste sie finden, ohne dass die Tanzfläche leidet, Planung schlägt Improvisation auch hier.
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Häufige Fragen zu Stellfläche
Wie viel Quadratmeter braucht die Femio Bar konkret?
Wenige Quadratmeter ebene Fläche, inklusive Arbeitsbereich hinter der Theke. Die genaue Fläche hängt vom Setup ab und wird in der Abstimmung geklärt.
Geht auch ein Standort auf Rasen?
Ja, bei ebener Fläche problemlos, weiche Böden gleichen Platten aus.
Kurz gefasst: Die Stellfläche ist mehr als Quadratmeter: eben, schattig, stromnah und klug im Gästefluss platziert wird sie zur unsichtbaren Grundlage einer Bar, die wie selbstverständlich dasteht.